Makuja maailmalta

Seurasimme keväällä Instagrammissa somelähettiläämme Helena Kemppaisen matkaa Karibialla. Jotta aurinkoinen tunnelma täydentyisi makuelämyksillä, Helena tarjoaa meille nyt makuja maailmalta. Huomaathan Helenan omat, näihin herkkuihin liittyvät kommentit ohjeiden yhteydessä.

Ohjeet ja kuvat: Helena Kemppainen.

Lisää Helenan tekemiä ja soveltamia ruokaohjeita, ohjevideoita ja vinkkejä saat Helenan blogista helenakemppainen.com.

Malesialaiset bataattimunkit

Raaka-aineet
450 grammaa kuorittua ja kuutioiksi pilkottua bataattia, noin 2 keskikokoista
2 d glutinous riisijauhoja* tai 2 dl maissijauhoja tai 1,75 dl tapiokatärkkelystä tai 2 dl riisijauhoja
2 rkl psylliumia**. Jos käytät glutinous -tarttuvia riisijauhoja, voit jättää psylliumin pois
3/4 dl ruokosokeria
1 tl leivinjauhoja
Ripaus suolaa
Öljyä paistamiseen

*makeat tai ...

Muita kirjoituksia samasta aiheesta:

Herkutellaan ystävänpäivänä!

Mustapippurikeksit - gluteeniton, maidoton, kananmunaton ja sojaton

Allergia- ja astmaneuvoja selvitti: Kala-allergiselle oireita kanasta?